电竞投注网站通常会采取以下措施来保障资金安全和游戏公平：

1. SSL加密技术：网站会使用SSL加密技术保护用户交易数据和个人信息的安全，确保用户的资金和个人信息不会被盗取。

2. 支付渠道安全：网站会提供多种安全支付渠道，确保用户的存款和提款过程安全可靠。

3. 资金隔离：网站会将用户的存款分开存放在独立的账户中，确保用户资金安全。

4. 游戏公平性认证：网站会通过第三方机构对游戏软件进行认证，确保游戏结果的公平性和真实性。

5. 随机数生成器：网站会使用随机数生成器确保游戏结果的随机性，避免任何作弊行为。

总的来说，电竞投注网站会通过一系列的安全措施来保障用户资金安全和游戏公平，用户可以放心地在这些网站进行投注。希望以上信息对您有所帮助。